Halbpension Angebot - 3-Gänge Menü

Vorspeisen

Zuschlag

Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäsemousse und Parmesanchips

30 Kč

Trüffelkartoffeln (Sauerrahm, Speck, Dill, Schnittlauch, Trüffelöl)

30 Kč

Geräucherte Schweinelende mit Äpfeln und Meerrettich auf unsere Brioche

50 Kč

Suppen

Zuschlag

Tagessuppe

Rinderbrühe mit Fleisch, Gemüse und Eiernudeln

Saure Riesengebirgssuppe mit Pilzen

25 Kč

Hauptgerichte

Zuschlag

Tägliches Hauptgericht

Traditioneller Lendenbraten (150g) auf Sahnesauce, Semmelknödeln, Karlsbader Knödeln

Schweinebraten (150g) mit Spinat, Rotkohl und Kartoffelknödeln

Hühnerschnitzel (150g) mit Pommes Frites

Gegrillte Hähnchenbrust (180g) mit Pilzragout und Kartoffelpüree mit Petersilie

Hälfte der Gebratene Ente (900g) mit Rotkohl, Semmelknödeln und Kartoffelknödel

75 Kč

Kartoffelgnocchi mit Schweinefilet (100g) und Blauschimmelkäsesauce mit Nüssen

Schweinefilet (180g), kleine Kartoffeln mit Zwiebeln, Honig-Senf-Sauce

30 Kč

Marinierter Schweinenacken (200g) mit Eiergraupen, Meerrettich und gebackener Kohlsauce

20 Kč

Gepresster Schweinebauch (200g), Krautmarmelade mit Preiselbeeren und Kartoffelpuffer

Gegrilltes Flankensteak (200g), Kartoffelgratin mit Sellerie und Thymiansaft mit Rotwein

190 Kč

Panierter Edamer Käse (120g) mit Pommes Frites und Tartarsauce

Spaghetti mit Speck, Zwiebeln, Eigelb und Petersilie

Butter gebratene Forelle mit Kräutern, Frischgemüsesalat

30 Kč

Zanderfilet (150g) mit Kartoffelgnocchi und halbgetrockneten Tomaten, Kreuzkümmelsaft

30 Kč

Burger

Zuschlag

Lomnice burger mit Pommes Frites

(Rindfleisch (180g), Speck, Cheddar-Käse, Tomate, Gurke, Salat)

40 Kč

Salate

Zuschlag

Blattsalat mit Gemüse, Hühnerfleisch (120g), Speck, Parmesan und Joghurtdressing

Nachtisch

Zuschlag 

Dessert des Tages

Heidelbeerkuchen mit Frischkäse und Schlagsahne

20 Kč

Gebackene Schokolade mit Waldfruchtgranit und Sauerrahm

50 Kč

Gebackene Schokolade mit Waldfruchtgranit und Sauerrahm

50 Kč